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    项目介绍

    酸辣粉技术培训

    一、项目简介:

    酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。酸辣粉市场广泛,如在旺铺地段,每天的营业最高可达800-1000碗。如不做店,创业成本和日常开支减少很多。但是不利于规模经营。

    二、培训内容:

    传统正宗的重庆酸辣粉配方和制作技术,包含粉丝的选购、高汤的熬制、各种调料的制作,包括手工酸辣粉,肉沫酸辣粉,炸酱酸辣粉,牛腩酸辣粉,肥肠酸辣粉等,

    三、投资分析

    装修费用3000元(简单装修);工具费用1000元,流动费用500元,证件费用200元其他如房租等,费用另计,初,一次性的投资金额预算5000元左右。粉条0.5元,汤锅料0.2元,酸辣粉专用纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本1.9元/碗。一碗酸辣粉售价4-5元,利润50-60%,按每天卖200多碗,毛利600-800元,纯利润则有300-480元,每月收益9000-14400元,水电开支另算。

    四、技术服务收费标准:普通技术服务费用2668元。加盟连锁技术服务费用:3668元。

    服务方式

    1、提供详细的技术资料,包括配方、配比及配制流程,各种食材的加工工艺等全套技术资料。

    2、让专业师傅在加工场一步一步指导学员操作实践,一直到学会独立做出合格产品为止。

    3、每个星期六可以参加由富迪食品技术研发服务中心举办的理论培训。以后公司举办的大型培训会可以按会员的条件享受相关的优待。

    4、如果是加盟店,本中心免费为其指导选址,并提供店面装修设计图纸及相关广告图案、图片。开业时派师傅现场指导。不定时派师傅进行指导。

    5、长期负责技术咨询,并免费提供新技术新产品信息。

    6、凡是学员皆可获赠由中国食品技术在线网站会员(一年)名额一个。并享受购买香料及其他产品会员价的优惠。

    、加盟联系方式:

    泉州富迪食品技术研发服务中心 地址:泉州市洛江区翡翠山庄钻石路十号

    联系电话:0595---22689169 13720853668

    QQ:527011563 1175402734

    联系人:陈先生 黄小姐

    Email: ftiwb@163.comqzag001@163.com

    网址:www.ftiwb.com w.ftiwb.com.cn中国食品技术在线

    更多详情也可以参考《东南早报》或《海峡都市报》创业668栏目。

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