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    项目介绍

    安海土笋冻培训

    一、项目介绍

    土笋冻,特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质,主原料是一种环节动物,学名海星虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶,吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。

    二、培训内容:

    第一课时:海虫的选购及清洗

    第二课时:土笋冻专用胶的制作

    第三课时:土笋冻整体制作

    第四课时:土笋冻的销售方式及开店要诣

    第五课时:经营的秘诀及选址方略

    第六课时:开业的要注意事项

    三、技术服务费及服务方式:

    技术服务收费标准:普通技术服务费用2668元。加盟连锁技术服务费用:3668元。

    服务方式:

    1、提供详细的技术资料,包括卤水配方、配比及配制流程,各种食材的加工工艺等全套技术资料。

    2、让专业师傅在牛肉羹加工场一步一步指导学员操作实践,一直到学会独立做出合格产品为止。

    3、每个星期六可以参加由富迪食品技术研发服务中心举办的理论培训。以后公司举办的大型培训会可以按会员的条件享受相关的优待。

    4如果是加盟店,本中心免费为其指导选址,并提供店面装修设计图纸及相关广告图案、图片。开业时派师傅现场指导。不定时派师傅进行指导。

    5、长期负责技术咨询,并免费提供新技术新产品信息。

    6、凡是学员皆可获赠由中国食品技术在线网站会员(一年)名额一个。并享受购买香料及其他产品会员价的优惠。

    四、加盟联系方式:

    泉州富迪食品技术研发服务中心  地址:泉州市洛江区翡翠山庄钻石路十号

    联系电话:0595---22689169   13720853668

    QQ:527011563  1175402734

    联系人:陈先生   黄小姐

    Emailqzag001@163.com qzftiwb@163.com

    网址:www.ftiwb.com  www.ftiwb.com.cn 中国食品技术在线

    更多详情也可以参考《东南早报》或《海峡都市报》创业668栏目。

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